домашний пароконвектомат Fundamentals Explained

Опция "датчик влажности": автоматически контролирует уровень влажности в камере приготовления.

В комплектацию входят три решетки, шампуры и щипцы ухваты. Товар отличается уникальным современным дизайном и сделан в форме сенсорной панели.

Применяется для блюд, требующих бережного обращения – приготовления десертов, муссов или обработки ценных пород рыбы.

Контактный телефон Сообщение Согласие на обработку персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности

Что такое конвектомат? Его часто называют конвекционной печью, и в основе принципа работы данного прибора лежит конвекция. Это тип теплопередачи, при котором термическая энергия распространяется потоками, струями. Горячий воздух по рабочей камере циркулирует равномерно, распространяясь по всему её внутреннему пространству. Это достигается благодаря встроенным в стенку вентиляторам.

Эти устройства снижают потребление масла, специй, так как готовка на пару требует их меньшего количества.

Пароконвектоматы имеют дополнительные функции, такие как самоочистка, автоматические программы и возможность приготовления блюд в различных режимах, включая выпечку, вытяжка на пароконвектомат жарку, варку и др.

При возникновении проблем с работой пароконвектомата click here рекомендуется обращаться к специалистам сервисного центра для проведения диагностики и ремонта.

Вспомогательное оборудование Столы производственные

Воздух, доводимый до нужной температуры нагревательными элементами (электрическими ТЭНами или газовыми горелками), распределяется по всей камере встроенными в стенку вентиляторами. Обеспечивается равномерный прогрев оптимальной интенсивности, что позволяет готовить одновременно несколько блюд, а также качественно обрабатывать теплом все продукты. Парообразование. Пар образуется из воды, которая испаряется при нагревании. Парогенерация может осуществляться разными способами, в зависимости от типа оборудования. Конвектомат, пароконвектомат и конвекционная печь: принципиальные отличия

Режим регенерации: возможность быстрого разогрева и подогрева готовых блюд без потери качества.

Режим высокой температуры — в check here этом режиме продукты готовятся при очень высокой температуре, что позволяет получить более интенсивный вкус и аромат.

Функционал, дополнительные возможности, полезные опции

Функционал, дополнительные возможности, полезные опции